Witajcie na moim blogu kulinarnym!
Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowo smakowitego – przepis na „Kokosowe Kuleczki Mocy z Mascarpone i Twarogiem”, który jest idealnym połączeniem prostoty przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Te małe słodkości są doskonałym pomysłem na weekendowe cieszenie się małymi przyjemnościami życia, przy filiżance ulubionej kawy czy herbaty.
Kokosowe Kuleczki Mocy to przekąska, która swoją teksturą i smakiem przenosi nas w egzotyczne rejony, jednocześnie pozostając przyjazna dla domowego budżetu i łatwa w wykonaniu. Ich delikatność pochodzi od miękkiego serka mascarpone, a twaróg dodaje im lekkości i świeżości. Wiórki kokosowe zaś są nie tylko świetnym dodatkiem smakowym, ale również ciekawym elementem dekoracyjnym.
W tym przepisie staram się przekazać nie tylko krok po kroku, jak przygotować te pyszne kulki, ale także podaję informacje o wartościach odżywczych, dzięki czemu każdy miłośnik zdrowego i świadomego odżywiania znajdzie coś dla siebie.
Niech ten weekend będzie pełen kulinarnych odkryć! Wypróbujcie ten prosty, a zarazem wyjątkowy przepis i podzielcie się swoimi wrażeniami. Czekam na Wasze komentarze i zdjęcia gotowych kuleczek. Smacznego! 🥥🍽️
Składniki:
- 30 g wiórków kokosowych (plus dodatkowe do obtoczenia kulek)
- 30 g masła extra miękkiego
- 250 g mascarpone
- 200 g twarogu chudego
- Słodzik (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- W misce połącz wiórki kokosowe, miękkie masło, mascarpone i twaróg. Możesz dodać słodzik według własnego uznania.
- Wyrób składniki ręką, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Formuj z masy kulki o wadze około 20 g każda.
- Każdą kulkę obtocz w dodatkowych wiórkach kokosowych.
- Z tego przepisu powinno wyjść około 25 kulek
MAKRO:
Wartości odżywcze dla całej partii (25 kulek) wynoszą:
- Kalorie: 1541.6 kcal
- Białko: 47.07 g
- Tłuszcze: 141.41 g
- Węglowodany: 22.71 g
Wartości odżywcze dla jednej kulki (przy założeniu, że wychodzi 25 kulek):
- Kalorie: około 61.66 kcal
- Białko: około 1.88 g
- Tłuszcze: około 5.66 g
- Węglowodany: około 0.91 g