Ciasto Snickers bez Pieczenia – Zdrowy i Prosty Przepis z Orzeszkami.
Przepis na ciasto Snickers bez pieczenia – bezglutenowy, prosty i pyszny deser! Daktylowy karmel, owsiany spód i czekoladowa polewa. Dodaj orzeszki ziemne, by zaskoczyć smakiem. Sprawdź!
Ciasto Snickers bez pieczenia to doskonały przykład, jak łatwo możesz stworzyć coś wyjątkowego bez użycia piekarnika. Bogaty smak daktylowego karmelu, chrupiący owsiany spód i delikatna warstwa czekolady sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Opcjonalne dodatki, takie jak orzeszki ziemne, dodają mu wyjątkowego charakteru. Idealne na zdrową przekąskę, rodzinne spotkanie. Spróbuj raz, a na stałe wpiszesz ten przepis do swojej kuchni! 🌟
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
- 2 szklanki suszonych daktyli (bez pestek)
- 5 łyżek masła orzechowego
- 100 g gorzkiej czekolady (80–90%)
- 3 czubate łyżki nierafinowanego oleju kokosowego
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- Opcjonalnie: garść prażonych lub solonych orzeszków ziemnych
Sposób przygotowania:
1. Spód:
- Moczenie daktyli: Daktyle wsyp do rondelka, zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut. Po tym czasie odlej wodę do innego naczynia, a daktyle dokładnie odsącz.
- Prażenie płatków: Płatki owsiane upraż na suchej patelni, mieszając, aż się zarumienią i zaczną pachnieć.
- Łączenie składników: Uprażone płatki zblenduj z olejem kokosowym, dodając stopniowo po łyżeczce wody z moczenia daktyli, aż uzyskasz gęstą, plastyczną masę.
- Formowanie spodu: Masę przenieś do silikonowej formy lub tradycyjnej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj i wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniała.
2. Karmel daktylowy:
- Daktyle przełóż do malaksera, dodaj masło orzechowe i szczyptę soli. Zblenduj na gładką masę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody, w której moczyły się daktyle.
- Opcjonalnie: Wmieszaj orzeszki ziemne do masy karmelowej, aby dodać deserowi chrupkości.
- Rozsmaruj warstwę karmelu na schłodzonym owsianym spodzie. Ponownie wstaw do lodówki.
3. Czekoladowa polewa:
- Czekoladę połam na kostki, umieść w porcelanowej miseczce i roztop w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Lekko przestudź.
- Gęstniejącą czekoladą polej wierzch ciasta. Opcjonalnie: Posyp wierzch ciasta posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
- Wstaw ciasto do lodówki, aż polewa stwardnieje.
4. Podanie:
- Gdy czekolada stężeje, pokrój ciasto na kawałki. Przechowuj w lodówce.